...und Sie wissen,
was Sie essen!

Heimat. Natur. Geschmack.
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 Neues von Bellendorf

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Der tägliche Mittagstisch, unsere Wochenangebote, Informationen zu Veranstaltungen und Neuigkeiten rund um das Traditionsunternehmen Metzgerei Bellendorf: Das alles finden Sie auf unserer Facebook-Seite. Hier sind Sie immer aktuell informiert – lassen Sie uns doch ein  Gefällt mir da!


05.02.2024

Unsere Fleischwurst...

...vom NaturDuBell-Schwein schmeckt groß und klein!


05.01.2024

Frohes Neues Jahr!

Wir wünschen unseren Kunden ein gesundes neues Jahr 2024! Und wir starten direkt mit einer Neuerung - als Ersatz für unsere Filiale in Borken versorgen wir Sie ab sofort aus unserem mobilen Fleischerfachgeschäft mit frischen Fleischwaren der Metzgerei Bellendorf.

Immer montags, mittwochs und freitags von 8.30 bis 12.30 Uhr vor der ehemaligen Fleischerei Guddorf, Butenwall 89, 46325 Borken. Außerdem donnerstags den ganzen Tag auf dem Marktplatz Borken.

Kommen Sie vorbei, wir freuen uns auf Sie!


21.11.2023

**Ab sofort auf Vorbestellung** Unsere Weihnachtsmenüs 2023

Jedes Gericht ab 4 Personen in Aromaschalen. Auf Vorbestellung bis zum 16.12.2023, Abholung bis zum 23.12.2023. Tel.: 02369/7828

Die Metzgerei Bellendorf wünscht Ihnen und Ihrer Familie ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest!


31.10.2023

Anne König (MdB) zu Besuch!

Am Freitag hatten wir Besuch von Anne König, Bundestagsabgeordnete der CDU. Zusammen mit ihr haben wir unseren Betrieb ausführlich besichtigt und konnten ihr die Sorgen und Umstände des Fleischerhandwerks darlegen, wie zum Beispiel die Kostensituation und Fachkräftemangel in der Branche. Sie war verblüfft über die Vielfältigkeit des Berufs und begeistert von unserem Betrieb. Wir danken Anne König für ihren Besuch!

Anne König


15.08.2023

Team Bellendorf für Sie unterwegs!




24.07.2023

Ossefeesten in Maasbree

Wir haben beim Ossefeesten in Maasbree den Ochsengrill gestellt. Für etwa 400 Besucher gab es ein leckeres Stück frisch gegriller Ochse.

Bericht dazu: www.omroeppenm.nl

Auch der Fernsehsender L1mburg Centraal war vor Ort: www.l1.nl


05.07.2023

Großer Ehrenpreis 2023 im Feinkost-Pokal






20.04.2023

So sehen Gewinner aus!

Familie Szloße aus Bottrop hat bei der jährlichen Verlosung bei Lembeck Leuchtet 2022 das halbe Schwein gewonnen. Herzlichen Glückwunsch!




22.03.2023

Ausgezeichnet mit dem Feinkost Ehrenpokal des NRW Fleischerverbandes 2023

Wir sind Sieger im Feinkost-Pokal 2023 beim Wettbewerb um herausragende handwerkliche Leistungen zur Erhaltung der regionalen Vielfalt der Fleisch- und Wurstkultur!




16.02.2023

In Saus und Braus wird es närrisch jetzt in unserm Haus

Stefan hat es heute erwischt, die Krawatte ist ab! 😁🎉




15.02.2023

NEU: Wir haben für Sie investiert!

Zwei neue Rauch- und Kochschränke von der Firma Fessmann sowie eine neue Kesselanlage von der Firma Bastra sind bei uns eingezogen! Damit wollen wir unsere Qualität verbessern und unseren Mitarbeitern gleichzeitig die Arbeit erleichtern.


14.12.2022

Die aktuellen Weihnachts- und Silvesterangebote

Unsere neuen Angebote zu Weihnachten und Silvester!




05.12.2022

**Ab sofort auf Vorbestellung** Unsere Weihnachtsmenüs 2022

Abholung an Heiligabend bis 13:00 Uhr. Lieferung an Heiligabend bis 13:00 Uhr innerhalb Lembeck kostenfrei. Ansonsten Lieferkosten nach Absprache.

Unsere fertigen Fleischgerichte und weihnachtlichen Desserts in der aromasicheren, erwärmbaren PET-Schale:

2 Stück Rinderroulade in Soße
11,50 €

Sauerbraten in Soße -Bratgewicht 250g-
10,50 €

Schweinefilet in Champignonrahm -Bratgewicht 200g-
14,50 €

Rindergulasch -250g Fleischeinwaage-
10,50 €

Zwiebelsoße 400ml
4,80 €

Münsterländer Rindfleischsuppe 400ml
5,50 €

Weihnachtsdessert:

1 kg Herrencreme in der Glasschale
14,00 €

1 kg Panna Cotta in der Glasschale, mit Beerensoße
16,50 €

1 kg Karamellsahnecreme, mit Apfel-Zimtkompott
15,00 €


01.12.2022

Der neue Weihnachtsflyer

Liebe Kunden und Freunde,
verbunden mit einem ganz herzlichen Dankeschön für Ihre Treue und das uns entgegengebrachte Vertrauen wünschen wir Ihnen, Ihren Familien und Freunden eine besinnliche und friedvolle Weihnachtszeit, geruhsame Feiertage und einen guten Start ins neue Jahr 2023!

Schauen Sie sich unser neues Weihnachtsprospekt an. Dieses Jahr haben wir auch wieder den Bellendorf Adventskalender mit 24 tollen Tagesangeboten für Sie vorbereitet.



Weihnachten 2022
04.10.2022

Neue Öffnungszeiten!

Lembeck

Montag - Donnerstag:
7.30 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.00

Freitag: 7.00 - 18.30 Uhr
Samstag: 7.00 - 13.00 Uhr

Borken

Montag - Mittwoch:
8.00 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.00
14.30 - 18.00 (Montag- und Mittwochnachmittags geschlossen)

Donnerstag - Freitag:
8.00 - 18.00 Uhr

Samstag: 7.00 - 13.00 Uhr

Heiden

Montag - Donnerstag:
7.30 - 13.00 Uhr und 14.30 - 18.00

Freitag: 7.00 - 18.30 Uhr
Samstag: 7.00 - 13.00 Uhr


15.09.2022

Oktoberfestangebote 2022

Unsere neuen Angebote, gültig vom 18.09. - 01.10.2022




21.06.2022

MeisterWerk NRW

MeisterWerk NRW

Am 21. Juni wurde der Metzgerei Bellendorf erneut der Ehrenpreis des Landes NRW "MeisterWerk NRW 2022" verliehen.


13.04.2022

Tag der offenen Tür in Lembeck

Besuchen Sie unseren Tag der offenen Tür am 8. Mai 2022 von 11 - 17.30 Uhr in Lembeck!

Folgendes steht auf dem Programm: Besichtigung der Produktion, Planwagenfahrt zu den NaturDuBell-Schweinen, Gewürzkunde, regelmäßige Herstellung von Wurst. Jede volle Stunde wird live eine Schweinehälfte zerlegt. Außerdem gibt es leckeren Ochsen vom Spießgrill.

Wir freuen uns auf Sie!




11.04.2022

Wir sind Vize-Europameister bei der Wurst-Europameisterschaft 2022!

Probieren Sie unsere Walnusssalami, Pfeffersalami, Schmierwurst grob, Zwiebelmett, Coppa di Lembeck, Landschinken, Preisselbeerleberwurst, Leberwurst fein, Rostbratwurst und Käsecrainer!


06.04.2022

Die aktuellen Osterangebote

Unsere neuen Angebote, gültig vom 11.04. - 23.04.2022




30.11.2021

Weihnachtsmetzgerei 2021

Liebe Kunden und Freunde,
der Advent ist da und Weihnachten ist nicht mehr weit. Lassen Sie uns trotz der aktuellen Situation diese Zeit des Wartens und der Vorfreude genieẞen!
Ihre Familie Tiemann & das Team der Weihnachtsmetzgerei Bellendorf



Weihnachten 2021
16.11.2021

**Ab sofort auf Vorbestellung** Unsere Weihnachtsmenüs

Unsere fertigen Fleischgerichte und weihnachtlichen Desserts in der aromasicheren, erwärmbaren PET-Schale:


29.10.2021

Bericht von Wochenmarkt24


21.09.2021

Bayrische Wochen bei Metzgerei Bellendorf

Jetzt die aktuellen Angebote vom 27.09. - 09.10.2021 im Flyer ansehen:


22.04.2021

Strohdusche für unsere NaturDuBell Schweinchen

Schauen Sie unseren Schweinchen beim "duschen" zu! Hier geht's zum Video.

Strohdusche
12.03.2021

10 Auszeichnungen bei der Wurst-Europameisterschaft 2021!

Bei der diesjährigen Wurst-Europameisterschaft in den Niederlanden wurden 10 unserer Spezialitäten ausgezeichnet! Darunter unsere Kohlwurst, Krakauer, Zwiebel-Leberwurst, unser Knochenschinken, die grobe Teewurst, unsere Kümmelkruste, Thüringer Rotwurst und die Leberwurst mit Tomate-Basilikum. Unser leckerer Saumagen und die feine Kalbsleberwurst konnten hier sogar jeweils den 2. Champion Rang erreichen!

Auszeichnung Auszeichnung
08.03.2021

Ausgezeichnete Fleischer-Fachverkäuferin wurde geehrt

Lembeck – Sophie Räthel kommt aus Hamburg und machte ihre Ausbildung in der Lembecker Fleischerei Bellendorf. Diese Ausbildung bestand sie als Landesiegerin und setzte in diesem Jahr als 2. Bundessiegerin noch einen drauf.

Da dürfen Hanne und Matthias Tiemann als Betreiber der Fleischerei Bellendorf mächtig stolz drauf sein: Die 21-jährige Hamburgerin hat sich im Laufe ihrer Ausbildung, die sie am 01.08.2017 bei Bellendorf begann, mächtig ins Zeug gelegt und bestand die Ausbildungsprüfung im Juni 2020 als Landessiegerin. In diesem Jahr legte sie eine weitere Prüfung ab und erreichte den 2. Platz als Bundessiegerin im Wettbewerbsberuf Fachverkäuferin im Lebensmittelhandwerk, Schwerpunkt Fleischerei.

Am Mittwoch kam der Ausbildungsberater André Brinckmann von der Handwerkskammer Münster (HWK), um die Ehren-Urkunde persönlich zu übergeben. Auch Hanne und Matthias Tiemann mit Sohn Hendrik gratuliertem der erfolgreichen 21-jährigen und übergaben neben Blumen ein Präsent. Sophie Räthel will der Metzgerei Bellendorf erst mal treu bleiben und sich mittelfristig weiterbilden.

Auszeichnung

Im Foto v.l.: André Brinckmann (HWK), Sophi Räthel, Hanne, Matthias und Hendrik Tiemann.
Foto: Lembeck.de - Frank Langenhorst


01.12.2020

Der neue Weihnachtsflyer + Bellendorf Adventskalender

Liebe Kunden und Freunde,
Das Jahr neigt sich dem Ende zu. Lassen Sie uns den Advent, die Zeit des Wartens und der Vorfreude genießen!

Schauen Sie sich unser neues Weihnachtsprospekt an. Dieses Jahr haben wir etwas Besonderes für Sie vorbereitet, den Bellendorf Adventskalender mit 24 tollen Tagesangeboten!



Weihnachten 2020
26.11.2020

Erste NaturDuBell Ferkel

Die ersten Lembecker NaturDuBell Ferkel werden von der Muttersau abgeholt.


23.11.2020

Video: Die Zerlegung von Duroc IMF Schweinen bei der Metzgerei Bellendorf


12.10.2020

Eichelschweine 2020

Unsere NaturDuBell Schweine werden jetzt mit Eicheln gefüttert, zur Weihnachtszeit haben wir dann Eichelschweine. Die Kinder vom Herz Jesu Kindergarten in Deuten, hier im Bild einige Kinder, haben die Eicheln gesammelt.


09.10.2020

Bayrische Wochen bei Metzgerei Bellendorf

Jetzt die aktuellen Angebote vom 12.10. - 24.10.2020 im Flyer ansehen:


26.09.2020

Feiern im Schloss Lembeck

Feiern im Schloss Lembeck

Hochzeiten, Geburtstage, Firmenveranstaltungen in einzigartigem Ambiente.


08.05.2020

Unsere Schweine im Wohlfühlstall:

Wohlfühlstall
31.03.2020

Urkunden 2020

Bei den diesjährigen Wettbewerben für Fleisch- und Wurstkultur wurde unsere Metzgerei erneut für herausragende handwerkliche Leistungen zur Erhaltung der regionalen Vielfalt der Fleisch- und Wurstkultur ausgezeichnet. Wir erhielten die GOLD-Auszeichnung für:

  • Coppa de Lembeck
  • Herrlichkeitsfleischwurst
  • Kümmelkruste
  • Kalbsleberwurst
  • Kochschinken
  • Nußbeißer
  • Rostbratwurst
  • Rindswurst


04.03.2020

Die Osterzeit beginnt – ab jetzt in unseren Läden


05.12.2019

Weihnachtsmetzgerei

Weihnachtsprospekt

Liebe Kunden und Freunde
Ehe man sich versieht, sind die Monate vergangen. Man schaut auf den Kalender und ist verwundert, wie schnell so ein Jahr doch verfliegt … „Alles hat seine Zeit …“ Ist dem wirklich noch so? Wir können heutzutage zu jederzeit und egal welcher Orts fast alles haben und kriegen. Wir werden überschwemmt mit Informationen und können überall stets live dabei sein.

Macht das unsere Zeit und unser Leben wirklich besser?
Lassen Sie uns den Advent, die Zeit des Wartens und der Vorfreude genießen! Wir brauchen heute mehr denn je den persönlichen Kontakt — ein offenes Lächeln, ein freundliches Wort.

Daran werden wir fest halten. Deshalb lieben wir, was wir tun!! Verbunden mit einem herzlichen Dankeschön für Ihre Treue und das uns entgegengebrachte Vertrauen wünschen wir geruhsame Feiertage und einen guten Start ins Neue Jahr 2020!


02.10.2019

Lembeck leuchtet 2019 - Ankündigung

Lembeck leuchtet

Auch dieses Jahr lädt die Schloßgemeinde Lembeck zum weihnachtlichen Bummeln und Ideen sammeln ein. Los geht es am 29. November 2019 ab 15 Uhr - und wir sind natürlich auch dabei!


02.04.2019

Fleischer Meisterstücke 2019 - 8x Gold für Bellendorf!

Tiemann's mediterran

Bei den diesjährigen Wettbewerben für Fleisch- und Wurstkultur wurde unsere Metzgerei für herausragende handwerkliche Leistungen zur Erhaltung der regionalen Vielfalt der Fleisch- und Wurstkultur ausgezeichnet. Wir erhielten die GOLD-Auszeichnung für unsere Fleischwurst made in Lembeck, die Nußbeißer, unsere Rostbratwurst, unsere Pastrami, unsere feine Leberwurst und unseren Knochenschinken, sowie für die "Metzger mit Herz" Gerichte Grünkohl und Currywurst.


25.03.2019

Neues Gewürz: Tiemann's mediterran

Tiemann's mediterran

Unser neues Gewürz "Tiemann's mediterran" ist auf dem Markt. Ein Allrounder für alles, was lecker sein soll. Selbst kreiert aus der eigenen Ideenschmiede, einfach lecker!


14.02.2019

Dorstener Zeitung: Traumhochzeit 2019

Traumhochzeit

Im Rahmen der Aktion "Traumhochzeit 2019" der Dorstener Zeitung stellt die Metzgerei Bellendorf das Catering zur Verfügung. Julia und Danny werden im Juni heiraten und waren bei uns vorab zu Besuch, um sich beraten zu lassen.


30.01.2019

Einblick in die Produktion: Rostbratwurst


05.12.2018

Familie Grawe gewinnt ein halbes Schwein

Im Rahmen der Veranstaltung "Lembeck leuchtet" haben wir unsere Kundenkarten-Verlosung gemacht. Herzlichen Glückwunsch!


22.11.2018

Verkaufsschulung bei Bellendorf

Bei unserer Verkaufsschulung am 22.11.2018 wurden unsere Mitarbeiter im Bereich Verkauf und Beratung geschult, damit sich der Service und das Einkaufserlebnis bei Bellendorf stetig verbessern.


Markt-Termine

Auf den folgenden Märkten finden Sie uns:

Dienstags: in Haltern und Gladbeck
Mittwochs: in Bottrop und Ramsdorf
Donnerstags: in Schermbeck, Stadtlohn und Gladbeck
Freitags: in Dorsten-Holsterhausen, Reken und Haltern
Samstags: in Brünen und Gladbeck
Jeden 1. Donnerstag im Monat: in Raesfeld